2025年12月3日，中华日报（TONG HUA DAILY NEWS）刊登文章《泰國中華總商會與汕頭大學聯建研究中心 林楚欽主席為永遠榮譽顧問 李桂雄 蔣應初為榮譽顧問》。

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由汕頭大學與泰國中華總商會聯合主辦的汕頭大學與泰國中華總商會共建泰國研究中心儀式暨「海外潮籍華僑華人口述史叢書」泰國卷發佈會，於2025年11月29日下午在汕頭大學桑浦校區圖書館報告廳成功舉行。

廣東省僑聯副主席鐘日升、汕頭大學黨委書記唐銳、泰國中華總商會主席林楚欽分別致辭，汕頭大學區域國別與華僑華人研究院鄭慕強教授主持儀式並介紹與泰國中華總商會前期合作成果，會上聘請了林楚欽主席為汕頭大學泰國研究中心永遠榮譽顧問，李桂雄副主席、蔣應初副主席等為汕頭大學泰國研究中心榮譽顧問。