2018年11月24日，粤港澳大湾区高校在线开放课程联盟成立大会暨在线开放课程建设研讨会在暨南大学举行，本次成立大会上共有52所本科高校加入联盟。
联盟平台首批上线课程达398门，未来将增至数千门。线上课程将面向粤港澳大湾区高校，实现免费开放共享、学分互认。而此次上线的课程中，我院应用经济系郑慕强老师主讲的《微观经济学》是汕头大学校本部上线的唯一一门课程。
《微观经济学》线上课程于2016年制作完成并在校内慕课平台MYSTU-edX上线。该课程在校内采用SPOC教学模式，在校外则采用MOOC模式，并先后于2017年和2018年在国内知名的慕课平台“优课在线”和“学堂在线”上线，至今累计选课人数已接近1000人。
近几年，我院大力推进线上课程建设的教学改革与教学成果培育。2019年，我院应用经济系将制作完成《宏观经济学》和《新时代整合思维应用》线上课程，这两门课程分别为广东省省级精品在线开放课程和广东省省级创新创业教育课程。
